Refrakto-Polarymetry

Sam pomiar w skali Brix pozwala jedynie określić całkowitą zawartość substancji stałych rozpuszczonych w roztworze. Dzięki refrakto-polarymetrom REPO możliwe jest wykrycie fałszerstwa produktu poprzez pomiar skręcalności optycznej. Na przykład fruktoza skręca płaszczyznę światła w lewo, podczas gdy glukoza skręca ją w prawo. Jeśli próbka została zafałszowana glukozą, wynik pomiaru skręcalności optycznej będzie wskazywał na wartość bardziej dodatnią niż w przypadku czystego roztworu.

• Świetna mobilność: wymiary 10,1 × 16,0 × 3,8 cm i waga zaledwie 325 g.
• Naciśnij przycisk „User”, aby wybrać żądaną skalę: czystość, międzynarodowa skala cukrowa, skręcalność właściwa lub stężenie. Możliwe również skale specjalne.
• Wyniki pomiarów są porównywane z wcześniej ustalonymi granicami tolerancji i sygnalizowane zielonym lub czerwonym światłem. (Przed skorzystaniem z tej funkcji należy ustawić górną i dolną granicę tolerancji).