Próbnik do mięsa

JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Próbnik do mięsa oraz do poboru prób tkanek pochodzenia zwierzęcego do badań bakteriologicznych. Pozwala wycinać krążki próbek o średnicy 25 mm. Może być również używany do pobierania innych prób wymagających nacięcia (np. materiały włókniste, sery itp). Wykonany ze stali nierdzewnej, może być sterylizowany parowo lub płomieniowo. Otwór w górnej części puszki próbnika zapobiega tworzeniu się poduszki powietrznej. Jednocześnie służy do wypchnięcia pobranej próbki.

do mięsa, serów i materiałów włóknistych
średnica 25mm
stal nierdzewna AISI 420
walizka jako akcesorium dodatkowe

Cena na zapytanie

Opiekun produktu

Marta Wysocka
+48 12 261 95 00

Próbnik przeznaczony jest do ręcznego pobierania próbek tkanki z powierzchni tusz zwierzęcych w celu przeprowadzenia badań mikrobiologicznych. Stosowany jest w zakładach ubojowych i przetwórstwie mięsa w ramach kontroli higieny produkcji.

Próbnik działa na zasadzie wiertła korkowego – umożliwia wycięcie okrągłej próbki o powierzchni 5 cm² z powierzchni tuszy. Po wycięciu próbka jest usuwana za pomocą skalpela i pęsety.

Ostra krawędź tnąca wykonana ze stali nierdzewnej zapewnia łatwe i precyzyjne pobieranie próbek. Otwór w koronie zapobiega sprężaniu powietrza i ułatwia usunięcie próbki z narzędzia.

Próbnik może być również stosowany w innych dziedzinach, takich jak medycyna, histologia, przemysł spożywczy, mleczarski czy rolnictwo.